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第 19 頁:參考答案 |
26.“直線制”組織結(jié)構(gòu),最適用于( )飯店。
A.小型
B.中型
C.大型
D.連鎖
27.在飯店客房?jī)r(jià)格中,包含一日三餐費(fèi)用的計(jì)價(jià)形式,被稱為( )計(jì)價(jià)。
A.歐式
B.歐陸式
C.美式
D.百慕大
28.根據(jù)行業(yè)慣例,飯店應(yīng)為擔(dān)保預(yù)訂客人保留客房至預(yù)訂人住日的( )時(shí)。
A.12
B.18
C.24
D.次日12
29.“成本加成定價(jià)法”最適合( )的飯店市場(chǎng)狀態(tài)。
A.供過于求
B.供不應(yīng)求
C.供求平衡
D.競(jìng)爭(zhēng)激烈
30.某飯店標(biāo)準(zhǔn)間的單位變動(dòng)成本為50元,固定成本分?jǐn)傤~為250元,加成率為25%,營(yíng)業(yè)稅率為5%。根據(jù)成本加成定價(jià)法,標(biāo)準(zhǔn)間的房?jī)r(jià)應(yīng)為( )元。
A.305
B.330
C.395
D.405
31.旅游資源吸引力的定向性特點(diǎn)告訴我們,以不同類別的旅游資源為基礎(chǔ)組合出來的旅游產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)有其各自己的( ),而不宜盲目地大規(guī)模推銷。
A.目標(biāo)市場(chǎng)
B.成本結(jié)構(gòu)
C.績(jī)效目標(biāo)
D.營(yíng)銷觀念
32.對(duì)于旅游經(jīng)營(yíng)者來說,旅游資源的功能主要表現(xiàn)為可借以( )。
A.開展觀光
B.娛樂健身
C.增長(zhǎng)知識(shí)
D.創(chuàng)造效益
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