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    2018年執(zhí)業(yè)藥師中藥專業(yè)知識一考試重點總結(6)

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      浸提的基本原理與影響因素

      (一)浸提的基本原理

      1.成分的解吸與溶解階段;

      2.溶劑的浸潤與滲透階段;

      3.浸出成分的擴散階段濃度差是滲透或擴散的推動力。

      生產(chǎn)中最重要的是保持最大的濃度梯度。加強攪拌、更換新溶劑和動態(tài)提取,都可使浸出溶劑或衡浸出液隨時置換藥材周圍的濃浸出液,使浸提繼續(xù)進行。

      (二)影響浸提的因素

      1.藥材粒度;

      2.藥材成分;

      3.藥材浸潤;

      4.浸提溫度;

      5.浸提時間;

      6.濃度梯度;

      7.溶劑用量;

      8.溶劑pH;

      9.浸提壓力;

      10.新技術應用。

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