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第八章 中藥的貯藏與養(yǎng)護(hù)
購進(jìn)實(shí)施批準(zhǔn)文號(hào)管理的中藥飲片,驗(yàn)證注冊(cè)證書并存檔復(fù)印件;醫(yī)院與飲片供應(yīng)單位簽訂“質(zhì)量保證協(xié)議書“;毒性中藥飲片要定點(diǎn)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)購進(jìn);中藥飲片的采購驗(yàn)收記錄不存期限不少于3年
飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象
蟲蛀:(含淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì))大黃、白芷、桑螵蛸、北沙參、娑羅子、前胡。
蟲蛀大白紙,桑蛸殺娑湖
泛油:(含揮發(fā)油:當(dāng)歸、丁香) 含脂肪油:柏子仁、桃仁、杏仁;含糖:牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精。
白(柏)杏歸香桃,二冬贖(熟)精牛 含脂肪油、揮發(fā)油、粘液質(zhì)、糖類易泛油
霉變:車前草、馬齒莧、獨(dú)活、紫菀! ≤嚽矮I(xiàn)獨(dú)子
變色:由淺變深:澤瀉、白芷、山藥、天花粉; 由深變淺:黃芪、黃柏;
由鮮艷變暗淡:紅花、菊花、金銀花、臘梅花。 種子、根、葉、花
氣味散失:肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。
風(fēng)化:膽礬、硼砂、芒硝。 潮解:青鹽、咸秋石、芒硝。
粘連:蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠。 腐爛:鮮類藥。
1.蟲蛀:蜜丸、水丸、散劑、茶曲劑 阿魏在貯存中容易發(fā)生軟化融化
2.霉變:蜜丸、膏滋、片劑
3.酸敗:合劑、酒劑、煎膏劑、糖漿劑、軟膏劑
4.揮發(fā):芳香水劑、酊劑
5.沉淀:藥酒、口服液、針劑
引起中藥質(zhì)量變異的因素
自身因素:水分---高:蟲蛀、霉?fàn)、潮解、軟化、粘連
水分---低:風(fēng)化、走味、泛油、干裂、脆化
淀粉---蟲蛀、霉變 黏液質(zhì)---發(fā)霉、生蟲 油脂---產(chǎn)生異味:桃仁、杏仁 引起酸敗現(xiàn)象:刺猬皮、狗腎
揮發(fā)油---氣味散失:白芷、當(dāng)歸、荊芥、薄荷、肉桂、樟腦、姜黃、山柰
色素---發(fā)霉變色:月季花、玫瑰花
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