文章責編:linsen_1989
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單元 |
細目 |
要點 |
一、蛋白質(zhì)的化學 |
1.蛋白質(zhì)的分子組成 |
(1)元素組成 |
(2)基本單位 | ||
2.蛋白質(zhì)的分子結構 |
(1)肽鍵與肽鏈 | |
(2)一級結構 | ||
(3)二級結構-α螺旋 | ||
(4)三級和四級結構概念 | ||
3.蛋白質(zhì)的理化性質(zhì) |
(1)等電點 | |
(2)沉淀 | ||
(3)變性 | ||
二、維生素 | 1.脂溶性維生素 | 脂溶性維生素的生理功能 |
2.水溶性維生素 | 水溶性維生素的生理功能 | |
四、糖代謝 |
1.糖的分解代謝 |
(1)糖酵解的主要過程、關鍵酶和生理意義 |
(2)糖有氧氧化的基本過程、關鍵酶和生理意義 | ||
(3)磷酸戊糖途徑的生理意義 | ||
2.糖原的合成與分解 |
(1)概念 | |
(2)生理意義 | ||
3.糖異生 |
(1)概念 | |
(2)反應途徑的關鍵酶 | ||
(3)生理意義 | ||
4.血糖 |
(1)概念 | |
(2)血糖的來源和去路 | ||
(3)血糖濃度的調(diào)節(jié) | ||
(4)高血糖和低血糖 | ||
五、生物氧化 |
1.概述 |
(1)生物氧化的概念 |
(2)生物氧化的特點 | ||
2.呼吸鏈 |
(1)呼吸鏈的概念 | |
(2)兩條呼吸鏈的組成 | ||
3.ATP的生成 |
(1)ATP的生成和利用 | |
(2)影響氧化磷酸化的因素 | ||
六、脂類代謝 |
1.脂類概述 |
(1)分類 |
(2)生理功能 | ||
2.甘油三酯的分解代謝 |
(1)甘油三酯的水解 | |
(2)甘油的氧化分解 | ||
(3)脂酸的β氧化 | ||
(4)酮體的生成和利用 | ||
3.甘油三酯的合成代謝 |
(1)合成部位 | |
(2)合成原料 | ||
4.膽固醇的代謝 |
(1)合成部位、原料和關鍵酶 | |
(2)膽固醇的轉化與去路 | ||
5.血脂 |
(1)血脂的組成和含量 | |
(2)血漿脂蛋白的分類及生理功能 | ||
七、氨基酸代謝 |
1.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用 |
(1)蛋白質(zhì)的生理功能 |
(2)營養(yǎng)必需氨基酸 | ||
(3)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)互補作用 | ||
2.氨基酸的一般代謝 |
(1)氨基酸的脫氨基作用 | |
(2)氨的代謝 | ||
(3)α-酮酸的代謝 | ||
3.個別氨基酸的代謝 |
(1)氨基酸的脫羧基作用 | |
(2)一碳單位的概念 | ||
(3)苯丙氨酸和酪氨酸代謝 | ||
八、核酸的結構、功能與核苷酸代謝 |
1.核酸的分子組成 |
(1)分類 |
(2)基本成分 | ||
(3)基本單位 | ||
2.DNA的結構與功能 |
(1)一級結構 | |
(2)DNA雙螺旋結構 | ||
3.RNA的結構與功能 |
(1)mRNA | |
(2)tRNA | ||
(3)rRNA | ||
4.核酸的理化性質(zhì) |
(1)核酸的紫外吸收 | |
(2)DNA變性和復性 | ||
5.核苷酸的代謝 |
(1)嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物 | |
(2)嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物 | ||
九、肝生物化學 |
1.生物轉化作用 |
(1)概念 |
(2)反應類型 | ||
(3)生理意義 | ||
2.膽色素代謝 |
(1)膽色素的概念 | |
(2)游離膽紅素 | ||
(3)結合膽紅素 | ||
(4)膽紅素在腸道中的變化 | ||
(5)膽紅素代謝與黃疸 |
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