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    2014福建選調生申論熱點:乳品提價別忘了質量問題

    2014年福建選調生考試時間已公布,考試吧整理部分2014福建選調生考試申論熱點供考生參考學習。

      申論熱點:國內鮮奶企業(yè)新一輪漲價潮來了。12月1日開始,光明、三元等部分盒裝以及入戶奶普漲一成左右。而蒙牛等企業(yè)也將于本月中旬跟漲。

      不久前,已經有媒體對于國內乳業(yè)市場“奶荒”的現象做過報道,“估計2013年,我國原奶供需缺口將突破400萬噸,將達到402萬噸!痹僬,由于國外奶粉也出現了問題,國內停止了對部分國外公司產品的進口,原來依賴國外奶粉來源的企業(yè),也只能轉向國內奶源的爭搶行列,因此,供需缺口在不斷加劇。

      既然出現了“奶荒”,對于企業(yè)來說,要么停產,要么是改變產品結構,降低中低端產品的供應量,通過增加中高端產品的市場份額來維持企業(yè)的運營,這樣給消費者的感受自然是價格在上漲。另外,由于各種成本的價格上漲,如果企業(yè)無法用內部措施來予以消化,那么也也只有采取提高價格的方式進行應對?梢,供需的不平衡,乳品提價是企業(yè)在市場邏輯下的自然反應。

      不過,對于“奶荒”和提價的所有分析中,都會提及一個因素,三聚氰胺事件和禁止進口新西蘭原料粉。眾所周知,這兩個事件都是與乳品的質量有關。之所以發(fā)生三聚氰胺事件,不僅是從業(yè)者道德素養(yǎng)出現了問題,直接的原因也是乳業(yè)市場“缺奶”而導致不顧質量安全的弄虛作假果。事件發(fā)生后,雖然國外奶粉填補了一些市場不足,又由于新西蘭奶粉問題爆出,“奶荒”狀況依然沒有到緩解。

      面對目前乳業(yè)市場遭遇的“奶荒”,乳業(yè)市場的研究人員認為,“乳粉質量安全事件的影響力減弱,對進口奶源的限制會逐步放松!睆闹锌梢酝普摚o乳品市場帶來嚴冬的是質量問題引發(fā)的連鎖效應,而要想試圖擺脫乳品市場當下的困境,也需要把保證乳品質量安全作為重要前提。前車之鑒,足以為戒。對此沒有真正的警醒,乳品企業(yè)會陷入更大的危機。

      對于普通消費者來說,鮮奶提價勢必使得家庭支出有所增加,而市場的乳品供應只有那么多,或者無奈的接受,或者減少消費。然而,乳品質量卻是消費者無法選擇的,況且受到直接傷害的從來都是消費者。所以,不管什么原因,乳品提價更不能放松質量管理,這是企業(yè)經營的底線要求。

      當乳品消費越來越成為公眾日常生活的組成部分,說明存在巨大的乳品市場發(fā)展空間,對于乳品企業(yè)而言應該以此為方向,不斷地建立完善企業(yè)經營的生產鏈,同時把產品質量作為首要的原則,生產出更多香香甜甜又安全的乳制品來。換言之,質量保證才是企業(yè)和消費者最終雙贏的基礎。

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