文章責編：陶玉良
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執(zhí)業(yè)藥師中藥鑒定知識點：研究和制定中藥規(guī)范化質量標準
(一)制定中藥規(guī)范化質量標準的目的意義
中藥品種的真?zhèn)魏唾|量的優(yōu)劣直接關系到人民健康與生命安危，制定中藥規(guī)范化的質量標準對保證臨床用藥安全、有效、穩(wěn)定、均一、可控，促進中藥標準化、現代化和國際化具有重要意義。凡正式批準生產的中藥(包括藥材、飲片及中成藥)都要制定質量標準�！吨袊幍洹泛筒款C藥品標準是我國法定的藥品標準，其中中藥標準是國家對中藥質量及其檢驗方法所作的技術規(guī)定，是藥品監(jiān)督管理的技術依據，是中藥生產、經營、使用、檢驗和監(jiān)督管理部門共同遵循的法定依據。
(二)制定中藥質量標準的原則
制定中藥質量標準應充分體現“安全有效、技術先進、經濟合理”的原則。中藥質量標準包括藥材、飲片和中成藥的質量標準，要求中藥的來源要正確，中成藥處方要固定，采收加工、炮制方法或生產工藝要固定，臨床療效要確定，對有害物質要限量檢查，對有效成分或有效物質群有定性鑒別和含量測定等。l985年7月1日衛(wèi)生部發(fā)布施行的《新藥審批辦法》，明確規(guī)定新藥在申報臨床及申報生產時，應分別提供臨床研究用及生產用藥品質量標準草案及起草說明。其后，《新藥審批辦法》幾經修訂，直至2007年6月18日國家食品藥品監(jiān)督管理局公布了現行版《藥品注冊管理辦法》，使新藥質量標準的制訂逐步走向規(guī)范化和科學化，而且使老藥的再評價也有章可循。
(三)《中國藥典》藥材及飲片質量標準的基本內容和要求
在《中國藥典》2010年版一部中，藥材及飲片質量標準規(guī)定的項目有：名稱、來源、性狀、鑒別、檢查、浸出物、含量測定、炮制、性味與歸經、功能與主治、用法與用量、注意及貯藏等，有關項目的主要內容及技術要求如下。
1.名稱藥材及飲片的名稱包括中文名、漢語拼音、藥材拉丁名，均應按中藥有關命名原則要求制定。
2.來源包括藥材原植(動)物的科名、植(動)物名、拉丁學名、藥用部位(礦物藥包括該礦物的類、族、礦石名或巖石名、主要成分)、采收季節(jié)和產地加工等。
一個藥材有多種植(動)物來源的，藥典收選其中的主流品種，并將質量好、產量大、使用面廣的排列在前。
藥用部位是指已除去非藥用部位后可供藥用的某一部分或植(動)物的全體。
采收季節(jié)和產地加工系指能保證藥材質量的最佳采收季節(jié)和產地加工方法。
3.性狀系指藥材的形狀、大小、色澤、表面、質地、斷面、氣、味等特征。描述一般以完整的干燥藥材為主。對多來源的藥材，其性狀無明顯區(qū)別者，一般合并描述;性狀有明顯區(qū)別者，分別描述，根據植物品種的排列順序，第一種藥材全面描述，其他只分別描述與第一種的不同點。描述要突出主要特征，描述確切，文字簡練，術語規(guī)范。
4.鑒別包括經驗鑒別、顯微鑒別(包括組織、粉末或表面制片，顯微化學等鑒別特征)、理化鑒別(包括物理、化學、色譜、光譜等鑒別方法)。對多來源的藥材，如組織特征無明顯區(qū)別的，則會并描寫;有明顯區(qū)別的，分別描寫(如性狀項)。色譜鑒別應設對照品或對照藥材。選用方法要求專屬、靈敏、快速、簡便。
5.檢查檢查項下規(guī)定的各項是指藥品在加工、生產和貯藏過程中可能含有的需要控制的物質或物理參數，包括安全性、有效性、均一性與純度要求四個方面。如雜質、水分、總灰分、酸不溶性灰分、重金屬及有害元素、農藥殘留量、黃曲霉毒素、二氧化硫、毒性成分的限量檢查等。
6.浸出物測定包括水溶性、醇溶性及醚溶性浸出物測定�？蓞⒄铡吨袊幍洹犯戒浗鑫餃y定要求，結合用藥習慣、藥材質地及已知的化學成分類別等選定適宜的溶劑，測定其浸出物含量以控制質量，并以藥材的干燥品計算。
7.含量測定以中醫(yī)理論為指導.結合臨床療效，凡已知有效成分、毒性成分及能反映藥材內在質量的指標性成分，均應建立含量測定項目。含量測定的方法以精密、準確、簡便、快速為原則，并注意新儀器、新技術的應用;含量限度的規(guī)定，應緊密結合藥材商品規(guī)格、等級及多來源的實際情況，規(guī)定合理的指標。含揮發(fā)油的藥材，可規(guī)定揮發(fā)油含量。
8.炮制包括凈制、切制、炮炙等。根據用藥需要進行炮制的品種，應制訂合理的加工炮制工藝，明確輔料用量和炮制品的質量要求。
9.性味與歸經按中醫(yī)理論對該藥材飲片性能的概括，先“味”后“性”，再列“歸經”。有毒的藥材，亦在此項內注明“有小毒”、“有毒”或“有大毒”，以引起注意。
10.功能與主治作用、醫(yī)療應用。系以中醫(yī)或民族醫(yī)藥理論和臨床用藥經驗對飲片所做的概括性的描述，在臨床實踐的基礎上適當增加新用途，作為臨床用藥的指導。
11.用法與用量除有特殊用法的予以注明外，其他均指水煎內服;用量系指成人一日常用劑量，必要時根據醫(yī)療需要酌情增減。
12.注意用藥注意事項。系指主要的禁忌和不良反應。屬中醫(yī)一般常規(guī)禁忌者從略。
13.貯藏藥材貯存與保管的基本要求。
新中國成立以來，《中國藥典》從1953年版起到2010年版已頒行了9版，每一版均在前一版的基礎上進行了卓有成效的修編，特別是《中國藥典》2010年版，提升了我國中藥質量標準的科學性和中藥質量的可控性。但就整體而言，目前中藥質量標準仍不夠完善，中藥質量評價的方法、數量和水平遠未達到理想的境界，因此，研究和制定規(guī)范化的中藥標準，是促進中藥現代化、科學化、國際化的重要內容，是中藥鑒定學在新時期的重要任務。
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