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1.本試卷由給定資料與作答要求兩部分構(gòu)成?荚嚂r限為150分鐘。其中,閱讀給定資料參考時限為40分鐘,作答參考時限為110分鐘。滿分100分。 2.請?jiān)诖痤}卡上指定的位置填寫自己的姓名、報(bào)考部門,填涂準(zhǔn)考證號。 考生應(yīng)在答題卡指定的位置作答,未在指定位置作答的,不得分。 3.監(jiān)考人員宣布考試結(jié)束時,考生應(yīng)該立即停止作答,將試卷、答題卡和草稿紙都留在桌上,待監(jiān)考人員允許離開后,方可離開。
一、注意事項(xiàng)
1.本題本由給定資料與作答要求兩部分構(gòu)成?荚嚂r限為150分鐘。其中,閱讀給定資料參考時限為40分鐘,作答參考時限為110分鐘。滿分100分。
2.監(jiān)考人員宣布考試開始時,你才可以開始答題。
3.請?jiān)陬}本、答題卡指定位置填寫自己的姓名,填涂準(zhǔn)考證號。
4.所有題目一律使用現(xiàn)代漢語作答在答題卡指定位置。未按要求作答的,不得分。
5.監(jiān)考人員宣布考試結(jié)束時,考生應(yīng)立即停止作答,將題本、答題卡和草稿紙都翻過來留在桌上,待監(jiān)考人員確認(rèn)數(shù)量無誤、允許離開后,方可離開。
嚴(yán)禁折疊答題卡!
二、給定資料
1.近年來,問題奶粉事件頻頻出現(xiàn),很多家長在給寶寶挑選奶粉時都是格外細(xì)心和注意。據(jù)報(bào)道,渭南市民崔女士在寶寶喝的美贊臣嬰兒配方奶粉中,竟然發(fā)現(xiàn)一條活蟲。
記者:“現(xiàn)在看到的這段視頻,就是崔女士當(dāng)時用手機(jī)拍攝的,蟲子長約一厘米、乳白色,從一團(tuán)白色裹滿奶粉顆粒的絮狀物里爬出。。”
渭南市民崔女士:“因?yàn)榻o寶寶沖完奶粉之后沒事干就用勺子挖了一下發(fā)現(xiàn)的。因?yàn)槟谭凼侨榘咨,發(fā)現(xiàn)的那個東西有一點(diǎn)點(diǎn)肉色是個塊,我就把它挑出來放到蓋上,拿勺子動它。然后就從里面爬出來一條蟲子,我就趕緊拿手機(jī)把它拍下來了。”
崔女士告訴記者,她家寶寶現(xiàn)在兩個多月,出生以來一直喝美贊臣嬰兒奶粉.奶粉都是渭南代理商直接送上門的。發(fā)現(xiàn)奶粉出現(xiàn)蟲子以后,崔女士第一時間聯(lián)系了美贊臣渭南代理商,然而代理商的態(tài)度讓她不能理解。
渭南市民崔女士:“他當(dāng)時就是讓我重新拿一罐打開,說如果打開的這一罐要是有蟲卵或者蟲子的話。他才承認(rèn)是他們奶粉有問題。”
隨后,崔女士撥通了奶粉外包裝的廠家投訴電話。
美贊臣廠家:“你說蟲子是活的,但在我們奶粉生產(chǎn)的過程中里面就要抽真空,然后充人一些氣體來保鮮,里面不可能有蟲子存活,至于奶粉開封之后的情況我們是難以推測的!
公說公有理,婆說婆有理,無奈之下崔女士只好向渭南市臨渭區(qū)食品稽查大隊(duì)投訴。隨后,稽查大隊(duì)工作人員對美贊臣渭南總代理的奶粉儲存?zhèn)}庫進(jìn)行了突擊檢查.發(fā)現(xiàn)超過保質(zhì)期的食品2罐,一罐美贊臣嬰兒配方奶粉罐體上竟然標(biāo)有“內(nèi)有蟲”幾個字樣,同時發(fā)現(xiàn)該代理商沒有健全索證制度和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
目前臨渭區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)要求美贊臣廠家出面解釋,如果廠家無法解釋,他們將把問題奶粉送到北京檢測。
渭南市臨渭區(qū)食品藥品監(jiān)察大隊(duì)副大隊(duì)長陳江濤:“現(xiàn)在還不能認(rèn)定責(zé)任。隨后我們會對同一批次的問題奶粉進(jìn)行抽查,然后檢查代理商的相關(guān)資質(zhì)、索證資料和貨品源的相關(guān)資質(zhì)是否合格!
2.因篡改過期牛奶生產(chǎn)日期,蒙牛駐義烏經(jīng)理王某和同伙趙某已被捕。警鐘為誰而鳴?不僅是對那些泯滅良心的制假售假者,對于中國乳業(yè)巨頭蒙牛來說,警鐘同樣為它而鳴——頻發(fā)的食品安全問題以及公司丑聞,不僅體現(xiàn)了這一企業(yè)的良心問題,更是暴露了蒙牛在企業(yè)管理方面的巨大漏洞。
不到一個月的時間,蒙牛兩次登上企業(yè)的黑榜。一是蒙牛駐義烏銷售經(jīng)理低價購買過期蒙牛奶制品.篡改生產(chǎn)日期后重新投放市場。二是福建市民張女士早餐飲用蒙牛牛奶時,吃到幾十條活蟲。加上之前“牛奶致癌物超標(biāo)”、“雪糕黑作坊”等事件,蒙?芍^曝光率最高的中國企業(yè),可惜的是,新聞無一不是負(fù)面的,民眾對于蒙牛的申辯也表現(xiàn)得越來越?jīng)]有耐心。在蒙牛官方微博的評論中,許多網(wǎng)友留言“珍愛生命,遠(yuǎn)離蒙牛”、“我能說臟話嗎”、“怎么還不倒閉”等來表達(dá)對蒙牛的失望和憤怒。蒙牛在發(fā)布“關(guān)于制裁篡改生產(chǎn)日期員工的聲明”后,更是有網(wǎng)友排隊(duì)轉(zhuǎn)發(fā)該微博罵“呸”。由此可見,蒙牛正在遭遇空前的信任危機(jī),無論它說什么做什么,公眾統(tǒng)統(tǒng)選擇“用腳投票”。反映到市場層面,蒙牛更是受累于此,不僅上半年利潤下跌18.4%,股價也是一路向下。
蒙牛一次又一次地栽倒在同一問題上,看似偶然實(shí)為必然,種種食品安全問題和蒙牛經(jīng)理被捕公司丑聞.暴露出蒙牛在企業(yè)經(jīng)營方式和內(nèi)部管理層面存在巨大漏洞。其根源在于蒙牛的銷售為先戰(zhàn)略及“輕資產(chǎn)發(fā)展模式”,這導(dǎo)致奶源的建設(shè)滯后,質(zhì)量問題頻發(fā),諸如之前的三聚氰胺以及蒙牛致癌物超標(biāo)等問題均由此而生。雖然現(xiàn)在蒙牛和整個乳制品行業(yè)都開始重視自有奶源的建設(shè).但是自有奶源的建設(shè)投人很大.對現(xiàn)在的蒙牛來說并不是易事。
此外.對代工廠監(jiān)管環(huán)節(jié)的疏漏.管理團(tuán)隊(duì)中存在腐敗.也是蒙牛在擴(kuò)張規(guī)模時不能繞過的問題。當(dāng)公司核心層的權(quán)力半徑太短時,如何讓公司每一層級運(yùn)作流暢、有序,保證全公司上下有統(tǒng)一的理念、統(tǒng)一的目標(biāo),而不是形成各分公司、各部門割據(jù)的小諸侯國?此次蒙牛地區(qū)經(jīng)理篡改生產(chǎn)日期,無疑暴露出某些分公司已相對自治,對于集團(tuán)章程置若罔聞。
雖然蒙牛在諸多問題面前表現(xiàn)依然堅(jiān)挺,其乳業(yè)巨頭地位輕易不會動搖。但俗話說。千里堤壩,潰于蟻穴。產(chǎn)品問題就如那一只只小螞蟻,如若不加重視,積少成多隨時都有可能導(dǎo)致整個企業(yè)的敗亡。
中糧的接任曾令蒙牛重燃希望,但事實(shí)證明.蒙牛這三年來依然在食品安全、企業(yè)管理方面存在很多漏洞,中糧掌門人寧高寧也公開表示不滿意蒙牛的表現(xiàn)。雖然中糧大手筆引進(jìn)丹麥國際乳業(yè)巨頭,希望將其從農(nóng)田到消費(fèi)者整個產(chǎn)業(yè)鏈條的供應(yīng)鏈知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)引入中國,但這畢竟只是外因,而從蒙牛內(nèi)部深挖問題才是“關(guān)鍵”。
當(dāng)前。蒙牛公司運(yùn)作的重點(diǎn)應(yīng)該從向外轉(zhuǎn)為向內(nèi),不再是搶占市場、打敗對手,而是要不斷優(yōu)化自己、戰(zhàn)勝自我。其中,保證產(chǎn)品的質(zhì)量是最重要的,企業(yè)管理要更加嚴(yán)格,以此來保障產(chǎn)品的質(zhì)量和銷售環(huán)節(jié)的安全。暫且不談中糧與蒙牛的企業(yè)文化是否有沖突,這些在時間的磨合中都會被改變.更需要關(guān)注的是蒙牛真正的奶源保障,蒙牛經(jīng)理被捕提醒蒙牛對每一個銷售地區(qū)的管理強(qiáng)度還不夠。只有為消費(fèi)者帶來安全放心的奶,蒙牛才有重新崛起的可能。不然。中國乳制品企業(yè)只能停留在“大而不強(qiáng)”的階段,任由國外品牌趁機(jī)瓜分市場份額.最終導(dǎo)致中國乳業(yè)的衰落。